Přejít k obsahu  Přejít k hlavnímu menu

The Balvenie 12 let Doublewood

Single malt whisky

The Balvenie 12 let Doublewood

Elegantní dáma, která svojí distinguovaností a noblesou k sobě dokáže přivést pozornost všech milovníků krásy a elegance. The Balvenie je perfektně vybroušená single malt whisky, která nadchne zejména svou skvělou chutí a osobitým kouzlem. Single malt whisky pro opravdové whisky nadšence – unikátní produkt nejvyšší kvality.

Koupit
  • Země původu Skotsko
  • Oblast Skotsko
  • Obsah alkoholu 40 %
  • Rok založení 1892
  • Kategorie Single malt whisky
  • Barva Jantarová
  • Chuť Dokonalé splynutí ze kterého vystupuje především oříšek, cherry, skořice a pomerančové aroma s jemným náznakem dřevitosti
  • Aroma Skořice, lískový oříšek, pomerančová kůra, vřes
  • Závěr Dlouhý, chvějivý, velmi hřejivý

Další Single malt whisky

title

Historie The Balvenie

Palírna Balvenie byla založena r. 1892 Williamem Grantem a ve vlastnictví jeho rodiny zůstala až do současnosti. Jedná se tak o jeden z posledních rodinných podniků mezi palírnami.

Společnost W. Grant & Sons je také jednou z mála, které si vyrábějí vlastní slad, navíc z ječmene, který částečně pochází z rodinné farmy. (Proto také Grantovy palírny zůstaly v provozu během obou světových válek, kdy většina palíren byla zavřena kvůli nedostatku ječmene.)

Palírna vznikla přestavbou ze starého šlechtického sídla a svoji starobylost si navzdory přestavbám uchovává dodnes. Původní dva kotle palírny koupil William Grant použité z palíren Lagavulin a Glen Albyn. Údajně tak neučinil z ekonomických důvodů, ale kvůli jistotě, že budou vyrábět kvalitní destilát. Dnes má Balvenie kotlů osm.

  • The Balvenie 1892

    1892

    William Grant zahájil práce na výstavbě nové palírny. Palírna vzniká přestavbou polorozpadlého šlechtického sídla New Balvenie House.

  • The Balvenie 1892

    1892

    1. května zahajuje William Grant výrobu v nově postavené palírně

  • The Balvenie 1957

    1957

    Zdvojnásobení kapacity výroby.

  • The Balvenie 1973

    1973

    Edice prvních lahví whisky The Balvenie jako samostatné single malt whisky.

  • 1993

    Jako jedna z prvních palíren zavádí do výroby tzv. dokončení (wood finishing) pro single malt whisky. Do prodeje dává první lahve whisky Balvenie 13 let Doublewood, které postupně zrají v sudech od bourbonu a v sudech po sherry.