Limitovaná Octomore 7.1
10. 5. 2016
Nevíce rašelinová whisky na světě představuje další limitovanou edici – Octomore 7.1. Milovníky tohoto typu destilátu potěší jako žádná jiná.

Octomore 7.1 je whisky s jedním z nejsilnějších rašelinových charakterů na světě. Nejrašelinovější ze všech je sice její starší sestra Octomore 6.3, která má 258 ppm, ale i nejnovější přírůstek v limitované edici umí celkem schopně vystrčit drápky.
Ječmen, z něhož byl slad pro single malt whisky Octomore 7.1 vyroben, pochází výhradně ze Skotska a při sladování byl nakouřen na neuvěřitelných 208 ppm. Po destilaci v palírně Bruichladdich na ostrově Islay byla whisky uložena ke zrání do sudů po americkém bourbonu a zrála výhradně ve skladech na ostrově Islay následujících pět let.
Poté byla nalahvována v palírně v limitované edici o sudové síle 59,5 % alkoholu. Před lahvováním nebyla samozřejmě ani zastudena filtrována, ani přibarvován karamelem, takže si naprosto uchovává charakter původního destilátu.
Autor: Václav Rout

Stáhněte si průvodce světem whisky
Poznejte pestrý svět whisky, seznamte se s jednotlivými druhy whisky a staňte se whisky expertem.
Nejoblíbenější
Diskuse
Odpověď na: X
Anka
26. 5. 2016 11:03
Whisky je nejlepší!
Odpovědět